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El vinagre se ha utilizado durante más de 5.000 años como parte de la dieta diaria. La historia está llena de referencias y recetas sobre el uso del vinagre no solo como conservante o condimento, sino también como remedio y cura para una variedad de síntomas. Estudios científicos recientes han demostrado varios beneficios para la salud de este ingrediente antiguo: desde el tratamiento del reflujo ácido, propiedades antiglicémicas y naturalmente antioxidantes gracias a la presencia de polifenoles. Para mantener el sabor y los beneficios superiores inalterados, Acetum utiliza solo las mejores uvas y manzanas orgánicas italianas seleccionadas. Los vinagres orgánicos de sidra de manzana, vino tinto y blanco de Acetum no están filtrados ni pasteurizados para proporcionar el vinagre más genuino y saludable y preservar la presencia de la "madre" en el producto. La madre es lo que inicia la fermentación natural del jugo de uva en vinagre. Se le atribuyen varios beneficios a la madre del vinagre.
Es delicioso para aderezar ensaladas y verduras, para marinar y también como parte de la dieta diaria.
El producto contiene un sedimento natural llamado "madre", que es de origen natural y un atributo saludable de este producto. El sedimento puede asentarse, simplemente recomendamos agitar antes de usar.
Vida útil: Ilimitada
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