Anova Precision Cooker Nano

El cocinador de precisión ANOVA Precision Cooker Nano facilita la obtención de resultados de cocción de nivel profesional en casa. Para usarlo, simplemente acopla el cocinador a cualquier olla llena de agua, coloca la comida en una bolsa sellable y ajusta el tiempo y la temperatura. El cocinador de precisión ANOVA Precision Cooker Nano calienta y circula el agua a una temperatura precisa, cocinando los alimentos a una temperatura exacta, lo que crea una máxima ternura y retención de humedad (sin preocuparse de una sobrecocción). El Anova Precision Cooker Nano se conecta a tu teléfono, para que puedas cocinar comidas increíbles con solo tocar un botón; pasa menos tiempo atado a la cocina al confiar en la aplicación para que te notifique cuando tu comida esté lista para comer. Tiempo de cocción: hasta 99 horas.

3 pasos para una comida perfecta:

1. Acopla tu cocinador de precisión a una olla con agua y ajusta el tiempo y la temperatura usando los controles manuales o la aplicación Anova.

2. Coloca tu comida en una bolsa sellable y ponla en el baño de agua cuando haya alcanzado la temperatura objetivo deseada.

3. Termina sellando, asando a la parrilla o gratinando según desees.

La diferencia entre un bistec poco hecho y uno a punto es de solo 3°F (o 1.7°C), lo que deja casi ningún margen de error. Nuestra obsesión por la precisión nos llevó a diseñar cocinadores sous vide que siempre mantendrán tu comida dentro de 0.2°F (o 0.1°C) de tu temperatura objetivo.

Grande en tecnología, pequeño en tamaño. El Anova Precision® Cooker Nano de 12.8 pulgadas (32.5 cm) se guarda en un cajón de la cocina, para que tus encimeras permanezcan despejadas y tu nueva herramienta de cocina favorita esté al alcance.

Cocina, busca recetas y monitorea tus comidas de forma remota a través de tu dispositivo móvil. Ya sea que busques inspiración para tu próxima comida ambiciosa de fin de semana, o simplemente quieras preparar una cena fácil entre semana, hazlo desde cualquier lugar a través de la aplicación Anova conectada.

Con 750 vatios de potencia y un caudal de 8 litros/min, el Anova Precision® Cooker Nano 2.0 tiene mucha potencia para que cocines comidas sous vide perfectas.