Sazonador Fire And Smoke Society Sweet Preacher BBQ Rub, 17 oz.
El mejor adobo para barbacoa
Sweet Preacher es barbacoa en una botella. La sal, la pimienta, el pimentón y el comino son los mejores amigos de una parrilla ahumada. La adición de azúcar morena y melaza simplemente endulza el trato. Úsalo en chuletas de cerdo, lomo de cerdo, costillas... diablos, sazona todo el cerdo. Sweet Preacher también es delicioso como guarnición para ensalada de patatas, ensalada de macarrones, ensalada de col, y en frijoles horneados y guisos.
Perfil de sabor
Nuestra mezcla dulce y atrevida de azúcar morena, pimentón y hierbas crea un perfil de sabor sureño satisfactorio y bienvenido en cualquier barbacoa.
Receta de cerdo desmenuzado estilo BBQ Joint
Nuestro método preferido para cenas tiernas y sin esfuerzo le permite saborear su tarde mientras la magia sucede. Simplemente marine la carne durante unas horas, ahúmela a la perfección y disfrute de todo su tiempo entre los pasos, ya sea arrancando malas hierbas, tomando una cerveza o tocando la guitarra de aire.
Ingredientes:
1 paleta de cerdo o Boston Butt
Adobo para cerdo Sweet Preacher
Pasos:
Precaliente el ahumador a 250°F.
Frote el cerdo con Sweet Preacher.
Ahúme indirectamente durante 5 horas.
Envuelva en papel de aluminio y cocine hasta que la temperatura interna sea de 205°F.
Desmenuce, deje reposar, sirva.
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