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La harina de pan sin blanquear King Arthur Baking Company con verificación de proyecto sin OMG, certificada Kosher, bolsa de 5 lb, ofrece resultados consistentes y confiables para todas sus necesidades de horneado con levadura. Nuestra harina de pan con mayor contenido de gluten se muele con un 12.7% de proteínas, un punto completo más alto que otras marcas nacionales, lo que la hace ideal para panes con levadura altos y de textura perfecta. Ya sea que esté horneando panecillos, pizza o panes en máquina de pan, esta harina sin blanquear fortalece el levado y absorbe más líquido que la harina para todo uso o la harina de trigo integral. Combínela con harina de trigo integral para obtener un levado adicional en productos horneados densos. La harina King Arthur es de confianza para los panaderos por su calidad, consistencia y atención al detalle, lo que la convierte en un elemento básico en cocinas de todo el mundo.
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