Pimentón Español Member's Mark, 2.27 kg

Agrega un toque ahumado con un dejo dulce a tus recetas favoritas con el pimentón Member's Mark. Desde añadir color y sabor a platos cotidianos como huevos revueltos hasta preparaciones más elaboradas como el pollo a la paprika, este condimento versátil aportará ese toque extra a todas tus comidas. Pimientos ahumados Esta popular especia es un básico en la mayoría de las cocinas. Se elabora a partir de pimientos molidos y secos. Las variedades de estilo español se preparan con pimientos chiles ahumados. Los tipos de pimientos van desde dulces hasta picantes, ofreciendo una gama de sabores. El proceso de ahumado utiliza calor indirecto, lo que ayuda a preservar las vitaminas de los pimientos. Después de secarlos, los pimientos se muelen con ruedas de piedra. Usando pimentón al estilo español El pimentón Member's Mark te permite añadir sabor a muchos platos. Si estás preparando un plato salado, el pimentón suele ser una buena adición. Agrega un toque de especia ahumada a estofados, sopas, guisos, verduras, arroz y salsas. Su vivo color rojo también añade un interés visual y un toque de sabor a la ensalada de patata y los huevos rellenos. Utiliza el condimento en el rebozado de pollo frito y en adobos para parrilla con sal, pimienta y otras especias. No importa a qué lo añadas, el sabor ahumado y el color del pimentón aportan un toque especial a cualquier receta. Cuándo añadir pimentón Al usar pimentón Member's Mark, la mayoría de las recetas indican añadirlo hacia el final de la cocción. El calor elevado puede disminuir el sabor y el color de la especia, por lo que añadirlo al final de la cocción ayuda a asegurar el sabor y el color más intensos. Al preparar platos fríos como huevos rellenos y ensaladas de patata, espolvorea el pimentón por encima como guarnición. Beneficios del pimentón español Además del sabor, el pimentón aporta otros beneficios. Los pimientos son muy ricos en vitamina C, la mayoría contiene de seis a nueve veces la cantidad que se encuentra en los tomates, basándose en el peso. El condimento es tanto un estimulante como un agente antibacteriano. Esto ayuda a mejorar la circulación y a mantener la presión arterial normalizada cuando se consume con frecuencia. El pimentón también puede ayudar a aumentar la producción de saliva y ácido estomacal para una mejor digestión. Las variedades más picantes del condimento pueden ayudar a mejorar la circulación cuando se consumen regularmente.