Shun Classic Kiritsuke

Rebanar, picar, juliana, brunoise: un cocinero experto puede hacer casi cualquier cosa con el kiritsuke, un cuchillo japonés versátil preferido por los chefs experimentados. Ideal para rebanar y cortar con empuje, también es una excelente opción para preparar carnes y pescados sin hueso.

Los cuchillos Shun Classic combinan un diseño elegante y contemporáneo con hermosas hojas afiladas a mano y mangos de pakkawood en forma de D. Fabricados artesanalmente en Seki City, Japón, estos cuchillos de alto rendimiento cuentan con un núcleo de superacero VG-MAX patentado revestido en ambos lados con 34 capas de Damasco inoxidable. El resultado es un cuchillo duradero, resistente a la corrosión y afilado como una navaja desde el primer momento, además de hermoso.

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Afilado gratuito en todos los cubiertos Shun durante el tiempo que los posea