Cuchillo utilitario Zwilling Pro de 6"
Desarrollado a través de años de experiencia en la fabricación de cuchillos y un estudio minucioso de cómo trabajan los cocineros, el cuchillo utilitario Zwilling Pro de 6" se siente equilibrado y natural desde el primer corte. Su virola curva está diseñada para soportar un agarre de pellizco seguro, lo que le brinda un control constante para la preparación diaria.
Diseñado en Italia por Matteo Thun y fabricado en Alemania por Zwilling J.A. Henckels, este versátil cuchillo cierra la brecha entre un cuchillo de chef y un cuchillo para pelar. Úselo para cortar verduras, recortar proteínas o cortar sándwiches por la mitad; es una opción confiable para tareas de cocina ligeras a medianas.
Características del producto
- La virola curva soporta el agarre de pellizco para control, seguridad y reducción de la fatiga.
- El perfil de la hoja permite cortes oscilantes y cortes rectos de arriba hacia abajo.
- El filo se puede afilar desde la virola hasta la punta para una longitud de corte útil completa.
- Cuchillo SIGMAFORGE forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable NO MANCHA de fórmula especial de alto carbono.
- Hoja endurecida con hielo FRIODUR para retención del filo y resiliencia.
- Filo afilado con precisión y controlado por láser para mayor nitidez y durabilidad.
- Construcción de espiga completa con mango de POM remachado triple para equilibrio y estabilidad.
Especificaciones
- Fabricante: Zwilling J.A. Henckels
- Material: Acero inoxidable NO MANCHA de alto carbono de fórmula especial; POM
- Dimensiones: 41,9 cm L x 7 cm An x 3,8 cm Al
- Peso: 0,36 kg
- Dureza Rockwell: 57 HRC
- Garantía: Garantía limitada de por vida
- Hecho en Alemania
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